Bàn inox sơ chế

Bàn inox sơ chế - chế biến - Bếp công nghiệp Việt
Bàn inox dùng để sơ chế, chế biến thực phẩm là thiết bị không thể thiếu trong không gian Bếp ăn công nghiệp Việt. Đó là chiếc bàn được cắt gấp và hàn liền chắc chắn, dưới mặt có lót nệm gỗ phục phục vụ cho việc chặt chém, sơ chế thực phẩm tươi sống. Ở dưới, thường được hàn giá nan để đồ để tận dụng không gian. 
Có nhiều kiểu dáng bàn sơ chế - chế biến, để phù hợp với từng nhu cầu sử dụng của gian bếp công nghiệp. Kích thước có thể thay đổi, mặt sơ chế có thể lõm mặt để tránh nước từ thực phẩm sống như cá, tôm, cua...bị dây ra ngoài. Hoặc có thể kèm thêm mặt thớt để sơ chế.
Comments